第二百一十二章 冬日2
“快六个月了。”苏慕晴说。
陆映红点了点头,没再说什么,洗了手继续包饺子。
徐婉清擀完最后一张皮,把擀面杖搁在案板上,站起来活动了一下腰。
她走到灶台边,掀开锅盖看了一眼,锅里的水还没烧开,水面平静,只有锅底有几个小气泡往上冒。她把锅盖盖回去,往灶膛里添了几根柴。
火旺了,锅里的水很快就开了,咕嘟咕嘟地翻滚。
陆映红把最后一盘饺子端过来,徐婉清揭开锅盖,热气呼地涌上来,糊了她一脸。她用笊篱把饺子推进锅里,一个个白胖的饺子在沸水里翻滚,沉下去又浮上来。
她加了一碗凉水,水又开了,又加了一碗。加了三次,饺子皮透亮了,能看见里面馅料的颜色。
“熟了。”
她用笊篱把饺子捞出来,装进盘子里。陆映红在旁边端着盘子接,一盘满了端上桌,再端一盘空的过来。
两个人配合得利索,盘子递过去,笊篱伸过来,没有多余的动作。
苏慕晴想站起来帮忙端盘子,陆映红看了她一眼,她只好又坐下了。
饺子上了桌,徐婉清又从锅里盛了一盆酸菜炖排骨。
排骨是昨天炖的,在锅里焖了一夜,肉更烂了,骨头一碰就掉。酸菜吸足了肉汤,颜色发黄,油亮亮的。
陆承锋把碗筷摆好。
搪瓷碗一人一个,筷子是新的,竹子的,还带着一点竹子的清香味。
醋壶里倒了醋,蒜臼子里捣好了蒜泥,香油瓶盖子拧开了。
四个人围桌坐下。
徐婉清端起搪瓷缸,缸子里是热水。她看了看陆映红,又看了看陆承锋和苏慕晴,说:“小年好。”
四个人都端起搪瓷缸,碰在一起,叮叮当当响了一阵。
陆映红夹了一个饺子,蘸了醋蒜泥,咬了一口,点了点头。
“咸淡正好。”
徐婉清也夹了一个,咬了一口,说:“皮擀得薄了,有几个煮破了。”
“破了好,破了的汤鲜。”陆映红说。
苏慕晴夹了一块排骨,排骨炖得软烂,肉在嘴里化了,不用怎么嚼。
她吃了一块,又夹了一块。吃了两块就吃不下了,肚子顶住了胃,吃一点就觉得撑。
陆承锋把第三块排骨夹到她碗里,她摇了摇头。
他没勉强,自己吃了。
小年这一餐,算是吃了个团圆饭。
吃完之后,陆承锋自觉去洗碗,陆映红、徐婉清和苏慕晴坐下,一人抱了一个搪瓷缸子,里面是苏慕晴配的红枣茶。
陆映红说道:“我来之前晓梅还叫我给你带了东西呢,在袋子里,等会拆出来给你。”
苏慕晴愣了一下,然后笑了。“孙晓梅的孩子好不好带?”
陆映红像是笑了笑,“那小子皮实,一天到晚哭,哭起来嗓门大得半条街都能听见。王虎抱着他满院子转,转得自己头晕了,孩子还没睡。”
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