第199章 老客户回馈
我连忙笑道:“不用管我,大伙玩开心就行……”
这么小的局子,我的确有点犯不上搁这看着,我于是找了个由子下了楼。来到客厅这边泡一壶茶喝水看电视,交给二燕子看水子……
正常情况下,这局子其实抽出来万八千的,应该是不费劲的。
这眼瞅着过年了,一楼的玩客们也不少,一年到头了,得感谢感谢这些客人们,对我场子的照顾,有些人中午吃到我家的饭了,不能有偏有向,晚上这帮子人,也得吃……
得让大伙感受到麻将馆的温暖。
我于是叫上柱子,来到乡下这边收羊的张林那,从他那拉来了一只110斤的瘸羊,直接叫他宰了,把羊皮全都留给他,然后拉着羊髁了回来。净重还有小七十斤,不小了……
院子里边,架上两口铁锅。统统加满水烧开,就像手机里说的,就是清水煮……
羊汤就是这么个玩意,吃的就是食材,什么佐料都是多余的……
然后到了超市儿这边,荤香,韭菜花,腐乳,麻酱等等一种小料,竟然花了我好几大百,当然了,还有两兜子花卷……
按照道理说,饭其实应该安排到明天早晨。
但是这年根前了,白天,人也指定是凑不齐,谁赶上就算赶上了,赶不上也就活该了,哪天赶上哪天算吧,反正现在谁都不差一口吃的,吃的就是这个心意……
羊肉这块,我冻了二十斤的羊肉。
东北这地儿就这个好,什么东西冻起来特别的方便,没一会儿的功夫,就冻的杠杠的了,你还得赶紧拿进来,要真是冻实心了,你切起来还真切不动……
羊汤这个东西,基本没什么时间要求。
按照道理说,四十多分钟就可以开始喝,但是,喝汤嘛,自然是时间炖煮的越长越好,眼看着到了半夜十点了,这时候才把大块的冬瓜放进去,花卷用帘子热上。
啤酒白酒的,在厨房这边放了一大排,愿意喝什么酒喝什么酒。
要不说我其实也不愿意整这玩意儿呢,吃吃喝喝的钱倒是小事儿,关键是这整一把,都快赶上办事情了,呼呼啦啦的一大堆人,他们吃完了饭菜一抹嘴,屁股一拍就走了,收拾烂摊子那真不是什么轻松容易的事儿……
到了将近十点半的时候,我进去招呼这帮子人:“差不多就得了啊,到风没到风的,这把下来完事儿,全都到厨房了,吃饭……”
来到二楼的时候,发现二胖的眼珠子都红了,面前摆放着两千多块钱的残钱。
我一眼就看出来,二胖这厮,这是踏马的输惨了。
在场子里混迹的时间长了,我已经练到了,光看一个人的脸色,就基本揣测出来他们大概输了多少钱,基本八九不离十。当然,其实不光是脸色,还有动作,声音,等等一颦一笑的具体综合分析……
至于赢多少,那是真看不出来……
很多性格稳重的人,那真是,赢的越多,心态越稳,你根本就看不出来啥。
看着二胖那副要吃人的死样子,以及他说话时候的心态,我粗略估摸着,这孙子至少也得输三四万块钱了,才能这个逼样。
后来证实,我还是整错了,他特么输了五万六千八……
这倒也是情理之中的事儿,就算区区五千的底注,这帮子家伙,灭了他十几庄,实在是太正常不过了……
厨房里边,我准备了两个锅子。
愿意涮羊肉的就涮羊肉,愿意喝羊汤吃羊肉就吃羊肉。
别的菜,就没有了,只有一盆芥菜疙瘩的红油咸菜。剩下的,就是一盆荤香,一盆葱花,一盘黄瓜条,两碗辣椒红油,一碗精盐,当然,还有腐乳臭豆腐麻酱之类的调料和蘸料。
女生们基本都去涮锅子了,男生则是基本都捧着海碗喝羊汤,大块的吃羊肉……
二胖这个孙子,输了那么多钱,但是居然一点没耽误他的饭量,这孙子,拿着海碗盛一碗羊汤,上面还飘着辣椒红油,这孙子就那么端在手里,就特么一转圈,滋溜,一碗羊肉就没了……
这孙子也不知道长了个啥胃,不怕辣也不怕烫,胃口那是贼踏马好,那花卷虽然小点吧,但是怎么着也比嘴大啊,这孙子直接一口就放在嘴里,嚼吧嚼吧,来一口汤,咕噜一下就没了……
吃羊肉也是,那么大一块肉,放在嘴里,哼哧一口,直接叼下一大块,一点不夸张,比我家后院的黑子吃肉还狼,好像都特么不用嚼一样……
讲实话,我当然不怕他,我甚至,还特么有点羡慕他的胃口,真好哇,太生性了……
叮当端着碗,碗里头放着麻酱蘸料,坐在我跟前笑着道:“哎高大哥,你这一天天的太有意思了,你家天天这样啊,这也太有生活氛围了。这大家伙成天一起嘻嘻哈哈的,真有意思……”
我笑道:“你想啥呢?天天这样,那还不吃穷我?你当我这是水泊梁山呢……成天大块吃肉大口喝酒,这是赶上过年了,一年到头才整这么一两回,算是老客户回馈……”
叮当笑着道:“老客户回馈?那我这算啥,纯蹭呗哈哈哈……”
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