第92章 （1 / 3）

  五月下旬, 这日起了场大雨。

  天黑沉沉的，又是刮风又是响雷，阵仗怪是唬人, 过了午，雨水还接连着落，客栈上的生意有些淡，倒是因着大雨天气上, 住店的客还不少, 还没至晚间，楼上四间屋子都已定了出去。

  书瑞望着屋檐前拉直的水柱, 盘了会儿账，心头怅怅的。

  陆凌去蓟州那头，晃眼便小半个月, 不论事情办没办成, 距陆伯父的休沐期没得了两日, 人如何都当在返程的路上了。只也不晓得至了哪处, 要进了潮汐府的地界儿上，可遇着了这场大雨。

  他心里的思绪跟连绵不断的屋檐水一样拉得老长，不见断绝。

  旁人许是觉着十几日的日子过得多快, 眨眼就去了, 这小半月间，他却熬油灯似的。

  “阿韶，猪头肉好了，快来尝尝！”

  听得晴哥儿在后院儿传来的声音, 他回过些神，放下了手头的算盘往后院儿去，方才掀起帘子, 就嗅着一股浓郁的咸香气。

  正月上收得不少年货，常采买猪肉的那间铺老板送了他两只熏猪头，他得了给挂在灶上，日日都熏着。

  今朝落雨生意淡，闲散着也无事，他索性是喊三妹把熏猪头给取下来洗净炖了。

  猪头教掰开，红艳艳的瘦肉还在冒着汁水，书瑞撕下了一块儿贴着骨的肉放进嘴里，滑嫩嫩的，有些咸，但滋味确是香。

  单三妹切了一碟子出来，三人在灶屋上就着薄酒吃。

  通铺间的住客闻着香气，也同书瑞讨了半只猪耳朵叫上壶酒在堂屋吃。

  “韶掌柜这些日子饭菜用得少，瞧着脸都小了一圈。”

  熏猪头肉肥而不腻，油香得很，单三妹吃了几筷子，想着等秋下猪膘了，也去捡买两颗猪头来熏了，等哪个闲雨天里好这样炖了出来吃。