第14章 赢你易如反掌!终于获得终极技能!
鱼肉被片成厚薄均匀的薄片,每一片厚度相同,摆在盘子里像一朵盛开的白菊花。
他用了不到五分钟。
全场安静了几秒钟,然后对方身后一小撮人纷纷鼓掌。
“不愧是米其林三星,这刀工绝了。”
“河豚啊,这东西有毒,一般人不敢做。”
“看这刀法,没有二十年功夫做不到。”
然而更多的人虽然震惊,但没有附和。
他们更期待陈海的手艺。
田中一郎擦了擦手,对陈海微微鞠躬:“陈桑,该你了。”
陈海没有说话。
他把银鳞鱼从案板上拿起来,在手里掂了掂。
鱼尾巴拍了一下,打在他的手背上,啪的一声。
“这鱼还是清蒸最好吃。”
他把鱼放在案板上,先用稻草铺在蒸锅底部,倒上水,点燃火。
金黄色的稻草散发着淡淡的稻香,点燃之后香气更浓。
然后他处理鱼。
他的动作很慢,但每一步都干脆利落。
去鳞。
剖腹。
取内脏。
去骨。
整个过程不到一分钟,比田中一郎处理河豚的速度还快。
他把整条鱼放在案板上,鱼身朝上,用刀在鱼身上划了几刀,刀口深至鱼骨,但不切断鱼身。
然后他把鱼放进蒸锅,鱼身下面垫着稻草,上面盖着食人花叶子。
盖上锅盖,大火蒸。
陈海看表。八分钟后,他准时揭开锅盖。
白色的蒸汽翻涌而出,带着一股浓郁的、霸道的、让人本能地流口水的香气。
排在队伍最前面的人吸了吸鼻子。
“我操,这是什么味道?”
“太香了吧?我这辈子没闻过这么香的鱼。”
陈海把鱼从锅里取出来,放在盘子里。
食人花叶子揭开,下面的鱼身呈现出一种近乎透明的白色,鱼肉紧致但不柴,表面泛着一层淡淡的光泽。
稻草的稻香和食人花叶子的清香渗入鱼肉,三种香气融合在一起,在空气中缓缓扩散。
他没有加任何调料。
没有盐,没有酱油,没有姜丝葱段。
就这么多。
清蒸银鳞鱼。
他把盘子端到评委席上。
六双眼睛同时盯住了那条鱼。
阿伟第一个动筷子。
他夹了一小块鱼肉,放进嘴里,嚼了两下,猛地站了起来。
“陈哥……这鱼……这鱼……”
他的声音都变得颤抖了。
叶国良看了一眼,当即夹了一块,放进嘴里,闭上了眼睛。
“鲜、香、嫩、妙……”
过了足足十秒钟,他才睁开眼睛。
“这鱼的肉质……我从来没有吃过这么嫩的鱼肉,像豆腐一样,一抿就化了。”
“不止是嫩,是鲜。这种鲜味不是味精能调出来的,是鱼本身的味道。”
“陈老板,你到底用了什么调料?”
两个美食评论家也尝了,脸上同时露出难以置信的表情。
“没有调料,鱼好就够了。”
陈海笑呵呵地回应了起来。
先不说厨艺,他这玛法大陆钓的食材来自异世,对方拿河豚跟他比?有什么可比性吗?
“狂妄!”
“我就不信了……”
白雪也尝了一口,而后她的脸色骤然一变。
怎么可能这么好吃?
这该死的小吃摊,怎么能够做出这么好吃的鱼?
结果直接出来了。
六个人,五票给了陈海,一票给了田中一郎。
田中一郎看着那个结果,沉默了很久。
他没有尝陈海的鱼,因为他知道自己输了。
从看到那条银鳞鱼的那一刻,他就知道自己输了。
他弯腰鞠了一躬,这次比之前更深,额头几乎碰到了膝盖。
“陈桑,我输了。”
“你的店铺,我会让白家尽快还给你。”
他转身,带着他的团队灰溜溜地走了。
这一次答应白家过来,他的脸彻底丢干净了。
以后,还怎么在美食界混啊!
“陈海,你不要以为赢了就万事大吉了。白家不会放过你的。”
这个时候,白雪靠近了陈海,脸上挂着笑意,但眼中却杀意涌动。
她的声音压得很低,毕竟在这种场合肆无忌惮地放狠话,就是自找麻烦。
“什么?”
“白家不会放过我?”
“行,我等着!”
陈海自然没给对方装下去的机会,直接大声地回应了起来。
听到这话,在场所有人纷纷看向了白雪。
这女人到底是多硬啊,在这种场合下还敢威胁陈老板?
樱花厨子都跑了,她在这里狂什么呢?
“陈海,你误会了!”
白雪身形微微一颤,怒视陈海一眼,而后快速地辩解了一声。
江尘之所以失败,就是因为犯了众怒。
现在,她绝对不能被抓住把柄。
“不管是误会还是什么,我都等着你们白家!”
陈海冷冷地朝对方回应了起来。
敢说不敢认?也行。
哪怕对方不找他,他都会想办法找到对方,还有对方背后的那个爹。
白雪虽然无比愤怒,却不敢再次开口,立即带着人灰溜溜地离开了。
因为,她已经发现,四周的围观者都怒了。
“陈哥,你太厉害了!”
“师傅威武!”
“老板牛!”
白雪一逃,周媛媛几人便无比惊喜地呐喊了起来。
“陈老板牛逼!”
“樱花国厨子都输了,陈老板天下第一!”
“陈老板,你那鱼卖不卖?多少钱我都买!”
围观的人群也随之爆发出了一阵欢呼。
陈海摆了摆手。
“这鱼太少了,不好弄。等以后有机会了,一定让大家都尝尝鲜!”
他在玛法大陆钓了一晚上,才弄了这么一条。
这令陈海考虑,自己是不是找那些钓鱼大师请教请教,之后再去玛法大陆多钓一些。
……
当天晚上,店铺的产权证被人送到了厂子里。
陈海打开文件袋,里面是一份房产转让协议,产权人名字写着:陈海。
他看着那个名字,沉默了很久。
这家店,终于回来了。
周媛媛站在旁边,小心翼翼地问:“陈哥,你不去看看?”
“不去了。”
“里面有太多不想回忆的东西。”
“再说,那些人弄去,肯定重新装修了,已经失去了原本的模样。”
陈海摇了摇头。
他不想回忆过去了。
而且,这件事情还没有结束。
……
接下来的半个月,陈海的日子变得规律起来。
白天,他在厂子里制作卤熏鸡、鹿肉汤、野猪肉,研究新菜式。
下午五点准时出摊。
晚上,他回到玛法大陆,杀几个小时的怪升级,收集食材,钓钓鱼。
【等级提升至lv30】
【等级提升至lv32】
【等级提升至lv35】
他的等级从28级一路飙升到35级。
这一晚,陈海站在沃玛寺庙,从沃玛教主的尸体上捡起了一本散发着炙热威能的技能书:【召唤神兽】。
“终于爆出来了!”
“我的神兽,出来吧!”
学习过后,陈海变得无比激动,忍不住发出了阵阵呼喊。