第232章 过命的老战友
第232章 过命的老战友
最后就变成了顾夏在厨房做菜,客厅站了十多个人,而在顾夏的旁边,还凑着王晓霞跟另外一个叫赵小美的女人。
王晓霞是跑过来跟顾夏学烧菜的。
用她对顾夏的话来说就是:“顾夏妹子,你烧的菜实在是太香了,我就站在旁边给你打打下手,顺便看一看你咋烧的。”
顾夏能咋说?自然是点头答应了。
至于那个叫赵小美的,则是跟王晓霞是好闺蜜,见到王晓霞跑过来站在旁边学做菜,就也凑了上来,顾夏总不能赶人走,所以就变成了这样。
也就是厨房太小,不方便再继续往里进人了,否则顾夏估计自己左右能站满人。
好在菜都已经提前切配好了,否则当着这么多人的面,顾夏还真不方便继续从空间里面往外掏东西。
羊肉已经炖的差不多了, 顾夏揭开锅盖拿筷子搅拌了两下,羊肉已经软烂,没必要接着炖了,顾夏便将羊肉连同砂锅一块从煤炉上挪开,放到了旁边的灶台上,换上一口铁锅,开始炒菜。
“大家伙注意让着点,待会烟味大,别熏着各位。”
顾夏提醒一句,随即开始往烧热的锅里倒油。
菜籽油本身就油烟大,这油一下锅,立马冒出一股掺着菜籽油香味的烟气,围拢在厨房的一伙人立马被呛的往后退了几步,就连站在旁边想要学怎么做菜的王晓霞都不自觉的往后退了几步。
独独赵小美似乎没意识到这点,还在那聚精会神的盯着锅。
伴随着滋啦一声,一大盘切好的五花肉下锅开始翻炒。
炒到滋啦冒油的时候,将豆瓣酱放了一勺进去。
一旁认真观看的赵小美立马问道:“顾夏妹子,你刚放的是什么?”
刚刚顾夏放的豆瓣酱包装上可没有写名字,她们知道是种酱料,但到底是什么却猜不到。
“这是豆瓣酱,我在供销社那边买的。”
“豆瓣酱?”赵小美嘀咕一声,暗暗将这个名字给记下了。
客厅内站了一排的人也都暗暗将这个名字给记住了,打算下次去供销社的还是一定要问问这个豆瓣酱买一瓶回来。
将豆瓣酱炒出红油后,顾夏将蒜米、辣椒都给放了进去,略作翻炒,随后撒入盐巴,五香粉。
盐巴大家都认识,撒入五香粉的时候,一直站在旁边看着没说话的王晓霞也开口了。
“顾老师,你刚刚撒进去的这个粉末是?”
“这是我自制的五香粉。你们去供销社应该也能买到,如果这边的供销社买不到的话,你们就用八角、桂皮、花椒、丁香和小茴香这五种香料磨成粉拌在一块使用也是一样的。”
“八角、桂皮、花椒、丁香和小茴香……”一旁的赵小美小声嘀咕了一句,显然是在加深记忆。
王晓霞不再说话,站在一旁默默看着。
等顾夏这一盘菜炒完,也就没好意思继续耽搁下去,带着赵小美一块出去了。
此时,围在客厅内的那些人也都已经散了,没办法,待会各自家里的人都要回来吃晚饭了,耽搁不起,哪怕是想要学做菜,也不可能一直待在这碍事。
人都走了,顾夏也轻松了不少,炒起菜来速度更快了。
八道菜先后出锅,等最后一道水煮鱼快要出锅的时候,陈岩终于是带着人回来了。